Poznejte moravské vinaře, jejich příběhy, sklepy, vinohrady a cestu za vínem.
V rodinném vinařství Libor Veverka jsme ochutnali Cabernet Sauvignon 2022, výběr z hroznů. Víno je granátově červené barvy. Vůně s nádechem sušených švestek, černého a červeného rybízu, podbarvená tóny vanilky a tabáku. Jemně kořenitá, pikantní chuť zakončená výraznějším tříslem. Nádherné víno v krásném dubovém sudu :-).
Jirka Uherek mě pozval na prohlídku své nové výrobní haly do Sudoměřic. Jirka oslovuje svými víny čím dál víc zákazníků a tak potřebuje pro jejich výrobu větší prostory. Jirka je perfekcionista, nic nepodcenil a nové vinařství vybavil tou nejmodernější technologií. Jirkovi jsem popřál, ať se mu v novém daří a hlavně ať u něho i nadále...
Další super víkend, tentokrát ve vinařství Příroda. Vinař Pavel Konečný nás provedl vinohradem, kde jsou vysazené mladé keře Rulandského šedého a představil nám svůj nový projekt - ubytování v přírodě formou glampingu v novém stanu. Samozřejmě jsme hned vyzkoušeli a můžeme všem, kteří máte rádi přírodu a klid doporučit :-).
Naše cesta karavanem po Jižní Moravě začínala návštěvou ve sklepě Libora Veverky v Čejkovicích. Degustace i občerstvení bylo jako vždy na jedničku :-) Liborovi a jeho vínům se nedalo nic vytknout a atmosféra u něho ve sklepě ten zážitek ještě znásobila. Libor vinařinou opravdu žije a nám se zase nechtělo domů :-).