Komplexní 100% Veltlín s charakterem, který se od něj očekává. Je plný s delší dochutí a příjemně kořenitý.
Po osmiměsíčním ležení na jemných kvasnicích se zharmonizoval i v závěru. Skvěle doplní telecí maso nebo
tuňáka. Doporučuji podávat při teplotě 9-11 °C.
Technologie výroby: Sklizeň hroznů proběhla v optimální aromatické zralosti s důrazem na zachování pikantní kyselinky. Zrání 8 měsíců na jemných kvasnicích.
Morava, obec Moravská nová Ves, Trať Vinohrady
Alkohol 13% obj.
Zbytkový cukr 6,5 g/l
Obsah kyselin 7,2 g/l
Objem 0,75L
Komplexní