V případě tohoto Zweigeltrebe je mým cílem maximalizovat jeho ovocný potenciál částečnou termomacerací a následným zráním v nerezových tancích. Pro vydechnutí a rozšíření středové plnosti prošel krátkým ležením na větších dubových sudech. Po otevření čekejte aroma zahradního bobulového ovoce, které přechází do chuti s lehce kořenitým závěrem třešně.
Suché, alk. 12,5 %, cukr 1,2 g/l, kys. 5,1 g/l, obj. 0,75L