VENTUS je představitelem lehkosti a svěžesti. Hravá perlička dokresluje šťavnatý dojem na jazyku. Kupáž tvoří Modrý Portugal 90 % a Cabernet Sauvignon 10 %, který jen zpestřuje aromatický profil vína. Cílenou dřívější sklizní se podařilo udržet nízký obsah alkoholu. Užívejte lehce podchlazené. Díky lehkosti doplní letní pokrmy stylu jednoduchých salátů. Jeho jahodově-třešňový profil dokreslí ovocnost svěžích dortů či panna cotty. Doporučuji podávat při teplotě 6-8 °C.
Technologie výroby: Macerace na slupkách, fermentace při nižších teplotách.
Morava, obec Dolní Bojanovice, Trať Zadní Hora
Alkohol: 9 % obj.
Zbytkový cukr: 9 g/l
Obsah kyselin: 6,5 g/l
Objem: 0,75 l
