Příjemně aromatická 100 % Pálava s ovocně sladkým projevem s dozvuky čajové růže. Po krátké maceraci má robustnější tělo se šťavnatou kyselinkou zaobalenou ve sladké dochuti. Působí tak skutečně šarmantně. Polosladká Pálava si skvěle rozumí s kachními prsíčky na pomeranči, asijskou kuchyní nebo svěžími dezerty. Podávejte při teplotě 9-11 °C.
Technologie výroby: Krátká macerace na slupkách. Fermentovala při teplotě 15-17 °C.
Morava, obec Popice , Trať Stará hora
Alkohol: 12 % obj.
Zbytkový cukr: 26,7 g/l
Obsah kyselin: 7,2 g/l
Objem: 0,75 l
Šarmantní
